Zupka jarzynowa
Zupka jarzynowa
Składniki:
60g marchwi
30 g kalafiora
50g ziemniaków
2 cm pora (biała część)
400 ml wody
1 łyżeczka masła
1 łyżeczka natki pietruszki
Czynności:
Warzywa obrać i umyć a następnie rozdrobnić czas 5 s, prędkość 5 i przełożyć do koszyczka. Do pojemnika blendera wlać wodę, włożyć koszyczek i ustawić gotowanie na parze – czas 20 min, prędkość 2. Ugotowane jarzyny zmiksować z pietruszką i masłem oraz 150 ml wody pozostałej po gotowaniu czas: 20s, prędkość 5